10 wyników
Książka
W koszyku
Nowość od: 02.09.2020
Jadłonomia po polsku / Marta Dymek. - Warszawa : Marginesy, 2020. - 279, [1] strona : fotografie ; 28,5 cm.
Temat: Kuchnia wegańska ; Kuchnia polska ; Weganizm ; Książka kucharska ; Przepisy kulinarne
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowość od: 30.11.2021
Kuchnia polska : niezapomniane smaki / wybór i adaptacja przepisów Oficyna Dobra Książka ; zdjęcia potraw Kamil Zieliński. - Wydanie 2. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, 2017. - 206, [2] strony : fotografie kolorowe ; 28 cm.
Temat: Kuchnia polska ; Książka kucharska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska / Mirek Drewniak. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, cop. 2006. - 157, [3] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Przewodnik Kulinarny.)
Temat: Kuchnia polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5(083.1) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie pyszności : wiosna, lato, jesień, zima / [wybór i adapt. tekstów Anna Godlewska]. - Warszawa : Prószyński Media, 2014. - 415 s. : il. kolor. ; 24 cm.
(Szybko, Łatwo, Tanio.)
Temat: Kuchnia polska ; Książki kucharskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rozsmakuj się w powiecie bydgoskim / Izabela Chudzyńska. - Sicienko : Nasza Oficyna Izabela Chudzyńska, cop. 2013. - 144 s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm.
Temat: Kuchnia regionalna - Polska ; Bydgoszcz (woj. kujawsko-pomorskie ; okręg) - etnografia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaczna Polska : regionalny przewodnik kulinarny / Magda Gessler. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 238, [9] s. : il. kolor. ; 27 cm.
(Znak Litera Nova.)
Temat: Kuchnia regionalna - Polska ; Książki kucharskie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowość od: 21.03.2023
Smak życia / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański i Agnieszka Maciąg. - Wydanie III. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2023. - 349, [3] strony : fotografie, portrety ; 25 cm.
Temat: Kuchnia polska ; Kuchnia wegetariańska ; Potrawy z drobiu ; Potrawy z ryb i owoców morza ; Surówki i sałatki ; Zdrowe odżywianie ; Zupy ; Poradnik ; Przepisy kulinarne ; Publikacja bogato ilustrowana
W Smaku życia piszę o moim dzieciństwie u boku wspaniałych kobiet w kuchni – mamy i babci – które uczyły mnie gotować. Dzielę się również odkryciami i przepisami na szybkie, proste i zdrowe dania, przywiezionymi z różnych stron świata. Wiele z nich stało się kultowymi potrawami dla czytelniczek moich książek, jak na przykład ulubiona zupa pomidorowa mojego syna Michała, tarta cytrynowa, śledzie mojej mamy czy łosoś teriyaki. Wtedy już skłaniałam się ku diecie wegetariańskiej, ale nadal na moim stole pojawiały się ryby, czasem drób. Zachowałam te przepisy w uaktualnionym wydaniu Smaku życia i dodałam zupełnie nowe, a starym nadałam współczesny, jeszcze zdrowszy „szlif”. Z wielką radością oddaję do Twoich rąk mój ukochany Smak życia – smak pełen zdrowia, radości, wdzięczności i korzystania z darów natury, którą tak bardzo kocham. Niech Cię cieszy każdego dnia i rozpromienia tak bardzo jak mnie! Agnieszka Maciąg [opis wydawcy książki]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Vitry. - [Wyd. 5]. - Warszawa : "Interpress", 1989 (Wroc. : WZG.ZG). - 332, [2] s. ; 21 cm.
Temat: Kuchnia polska ; Kuchnia polska - do 19 w ; Życie codzienne - Polska - do 19 w
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5(083.1) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych / [oprac. tekstu Katarzyna Zioła-Zemczak]. - Bielsko-Biala : Wydawnictwo Dragon, cop. 2016. - 447, [1] s. : il. kolor. ; 34 cm.
(Dobra Kuchnia.)
Temat: Kuchnia regionalna - Polska ; Produkt regionalny - Polska ; Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowość od: 08.06.2021
Zdrowa kuchnia / Zespół Wydawnictwa IBIS. - Konin : Books ; 2019. - 312, [10] stron : fotografie kolorowe ; 22 cm.
Temat: Posiłki (jedzenie) ; Odżywianie ; Zupy ; Obiad ; Ryby ; Kanapki i przekąski ; Potrawy jarskie ; Desery ; Ciasta ; Kuchnia polska ; Dietetyka ; Książka kucharska ; Przepisy kulinarne ; Publikacja bogato ilustrowana
Kuchnia polska jest bardzo bogata i urozmaicona. Odpowiedni dobór potraw z tego skarbca oraz (czasami) niewielkie modyfikacje przepisów - zapewnią nam dietę zdrową, niezbyt drogą, a jednocześnie smaczną i urozmaiconą. Znajdziemy w niej receptury wegetariańskie, wegańskie, a także te dobre dla cukrzyków czy bezglutenowców.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Dobrcz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej